肉バルIchi

季節や仕入れ状況、お客様のご要望に合わせて内容の変更も可能です。

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コース内容

・・・(ある1日のメニュー構成)

アミューズ

・・・前菜5種盛り合わせ　燻製ポテトサラダ・自家製レバーパテ・海老エスカベッシュ・スモークサーモン・ピクルス

サラダ

・・・イチジクとハモンセラーノのカプレーゼ

　　　蜂蜜とマスタードのビネグレット

温菜

・・・牡蠣とトマトのアヒージョ　（バケット付き）

メイン

・・・炭火焼きA5黒毛和牛のステーキ　（ミスジ・肩ロース・カイノミ・ランプ・トモサンカクなど仕入れ状況で部位が変わります。）

パスタ

・・・コーンクリームのパスタ　パルミジャーノ風味

デザート

・・・フランス産チョコレートで作る濃厚ショコラテリーヌとジェラート

※アレルギーやお苦手な食材がございましたら予約時にご要望欄にご記入ください。

※季節や仕入れ状況、お客様のご要望に合わせて内容の変更も可能です。

※ご予算のご相談も可能です。お電話にてご相談ください。

※その他ご質問・ご要望等ございましたらお気軽にお問い合わせください♪