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【저온 조리로 차분히 마무리 숯구이 이탈리안】숯불구이의 촉촉하고 향기 높은 고기 요리나 계절의 식재료를 만끽♪
【요금 각종
냄새가 적은 호주산 램찹을 숯불로 고소하게 구워냅니다! 육즙인 맛과 글래스 와인의 호화 페어링으로 특별한 디너를.
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【종류 풍부한 음료 메뉴】와인/맥주/사워/위스키/칵테일 등 라인업 풍부하게 준비♪
【요금 각종】
시부야구 사사즈카의 고기 발 Ichi에서는, 고기 요리나 계절 야채의 전채에 맞는 와인을 매월 20종류 이상 준비.오가닉·비오·나츄르 중심에 폭넓게 갖추고, 모두 글라스 와인으로 주문 가능.스파클링과 위스키도 엄선하고 있습니다.
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【생일・기념일에♪】 부담없이 이용하실 수 있는 2 종류의 코스를 준비! 음료 무제한도 이용하실 수 있습니다!
코스 6000엔(부가세 포함)~
환송 영회·송별회·환영회에 최적인 고기 발 Ichi.20석의 점내는 전세도 가능.소수의 연회나 회사의 술집, 동료 내의 파티에도 대응.숯불로 굽는 램찹이나 검은 털 일본소 로스트 비프 등 본격 고기 요리가 인기입니다.와인 약 25종에 가세해 비알칵테일도 충실.사사즈카 에리어에서 환송 영회의 가게를 찾고 있다면 꼭 당점에
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월~토 11:30부터 점심 영업합니다.
수고가 가득한 최고의 요리를 제공!갈고기도 상질의 고기를 가게에서 직접 갈아서 만든 것을 사용하고 있습니다.파스타 소스 등도 수제를 고집합니다.
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고기 발 Ichi의 고기 요리 이외의 메뉴도 꼭!
시부야구 사사즈카의 고기 발 Ichi에서는, 모든 요리에 수제의 고집을 담고 있습니다.파스타 소스도 가게 독자적인 레시피로 수제.그 밖에서는 맛볼 수 없는 진심이 담긴 한 접시를 즐겨 주세요.그 중에서도 인기의 전채 모듬은, 와인과의 궁합 발군으로 조금씩 맛볼 수 있는 추천 메뉴입니다.
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검은 털 일본소 스테이크 각종
3580 엔(税込)
시부야구 사사즈카의 고기 발 Ichi는, A5 랭크 흑모와규의 숯불구이 스테이크가 자랑의 가게.부위별 맛과 부드러운 식감, 고급 지방의 단맛이 와인과 호상성.데이트나 기념일, 호화로운 디너에도 최적입니다.사사즈카역 도보 1분의 좋은 입지에서 극상의 고기 요리를 즐길 수 있는 사사즈카의 고기 발 Ichi에.
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【슈퍼 추천】로스트 비프 덮밥(단품)
1550 엔(税込)
와인의 "포도 껍질"을 더한, 고집의 곡물 사료를 주고 장기간 사육된, 맛이 뛰어난 호주산 소입니다.적당한 사시가 들어가, 냄새도 없고, 풍미와 감칠맛이 풍부한 안전・안심・고품질의 고기입니다.
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쇠고기 하라미 스테이크 덮밥 (단품)
1450 엔(税込)
** 소하라미 스테이크(120g)는 육즙으로 먹고 응해 발군의 인기 메뉴입니다.볼륨 가득한 고기 옆에는 계절의 구운 야채가 곁들여져 외형도 화려하다.갓츠리 고기를 즐기고 싶은 분이나 고기를 좋아하는 분에게 특히 추천하는 한 접시입니다.시부야구 사사즈카의 고기 발 Ichi(이치)**로, 맛이 듬뿍인 소하라미스테이크를 꼭 즐겨 주세요.
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명란의 크림 파스타 (단품)
1200 엔(税込)
매운 매운 태자와 생크림 파스타 소스는 매운맛과 부드러움의 균형이 절묘.명란의 알맞은 짠맛과 크림 같은 감칠맛이 얽혀, 양념과의 궁합도 발군입니다.스테디셀러의 맛을 제대로 느낄 수 있는 인기 메뉴로, 리피터도 많은 일품입니다.
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보리 마무리 삼원 돼지 생강 구이 (단품)
1400 엔(税込)
보리 마무리 삼원 돼지의 로스는 밀을 사료로 키워진 것으로 육질이 부드럽고 육즙 냄새가없는 고급 맛이 특징입니다.서늘하고 단맛이 있는 지방이 입안에 퍼져 돼지고기 본래의 맛을 제대로 즐길 수 있습니다.
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쇠고기 라구 파스타 (단품)
1380 엔(税込)
"라구"는 이탈리아어로 삶는 의미를 가진 전통적인 소스로 듬뿍 쇠고기를 사용한 농후한 맛이 특징.깊은 맛과 감칠맛이있는 라구를 꼭보십시오!
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닭 테리타마 덮밥
1380 엔(税込)
시부야구 사사즈카의 고기 발 Ichi(이치)에서는, 육즙인 닭도 모육을 1장 통째로 사용한 특제 「닭 테리타마 덮밥」을 제공하고 있습니다.숯불로 고소하게 구운 닭 허벅지 고기를 달콤한 수제 데리야끼 달레로 정성스럽게 마무리, 농후한 맛을 가두었습니다.마무리에 부드러운 계란 스프레드를 듬뿍 넣고 따뜻한 밥과의 궁합도 발군입니다.
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프로방스 스타일 문어 마리 네
1480 엔(税込)
보일 한 문어를 레몬 과즙이나 마늘 바질 등으로 만드는 피스투 소스로 드세요.
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수제 피클
680 엔(税込)
저희 가게의 피클은, 입을 깔끔하게 하고 싶을 때에 최적인 일품!신선한 야채를 고집의 식초 절임으로 완성한, 상쾌한 신맛과 싱싱한 식감이 자랑입니다.식사의 젓가락 휴식이나 맥주 동행에 딱.건강에도 기쁜 피클은 비타민 풍부하고 장내 환경을 정돈하는 효과도 기대할 수 있습니다.
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로스트 비프
1780 엔(税込)
시부야구 사사즈카의 고기 발 Ichi에서는, 저온 조리로 정성스럽게 불입한 소 모모 고기의 로스트 비프를 제공하고 있습니다.시간을 들여 천천히 가열하여 고기의 맛을 가두어 촉촉하고 부드러운 식감으로 완성했습니다.붉은 몸 특유의 고급 맛과 육즙 육즙을 즐길 수있는 인기 메뉴입니다.와인이나 맥주와의 궁합도 발군입니다.
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전채 모듬 5점 모듬(2인분)
1880 엔(税込)
주문은, 2명 전량입니다만 인원수에 맞추어 제작 하겠습니다.
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토마토의 불 스케터
780 엔(税込)
사사즈카 고기 발 Ichi의 토마토의 불스케 저녁! 가을의 완숙 토마토를 다이스 모양으로, 엑스트라 버진 올리브 오일과 신선한 바질로 완성한 이탈리아 전채.신선한 맛을 저녁 식사로 부디.
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마늘 빵
750 엔(税込)
스페인산 마늘을 사용하는 마늘 버터를 충분히 스며들어 오븐에서 구워줍니다.파스타와 고기 요리의 조합으로.레드 와인을 마실 때 함께 먹는 경우도 많습니다.
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수제 레버 퍼티
680 엔(税込)
신선한 돼지 레버를 정중하게 하처리해, 매끄럽고 깊은 맛으로 완성했습니다.고소하게 구운 바게트에 올려 드시면 와인과의 궁합도 발군입니다.
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멸치와 마늘 감자 샐러드
700 엔(税込)
멸치의 맛과 로스트 마늘의 고소함을 짠 와인에 맞는 어른의 감자 샐러드입니다.
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원시 버섯과 루콜라 샐러드
880 엔(税込)
블록의 팔미자노 치즈를 충분히 깎아 태울 수 있습니다.수제 셰리 식초 드레싱으로 드세요.
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시저 샐러드
950 엔(税込)
시저 샐러드(Caesar Salad)**는 로메인 상추를 베이스로, 크루톤·분말 치즈·시저 드레싱을 맞춘 샐러드입니다.드레싱은 멸치, 달걀 노른자, 마늘, 레몬즙, 올리브 오일 등을 섞어 만들어져 농후하고 감칠맛이 있는 맛이 특징입니다.
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살모네 피자
1950 엔(税込)
피자 원단에는 부드러운 크림 치즈와 모짜렐라 치즈를 충분히 사용.고소하게 구운 반죽 위에, 세르바치코(뤼콜라), 얼리 레드(붉은 양파), 그리고 정중하게 끓인 토마토의 마리네를 토핑하고 있습니다.훈제 연어의 맛과 치즈 감칠맛, 상쾌한 야채의 균형이 절묘한 한 장입니다.
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콰트로 플로마지오
1880 엔(税込)
고기 발 Ichi의 콰트로 프로 매지 : 꿀과 고르곤 졸라와 같은 치즈의 일품 융합.디저트 감각으로 와인과.
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보스카이 오라
1850 엔(税込)
사사즈카 고기 발 Ichi의 보스카이 오라! 토마토 소스와 가을 버섯이 절묘.바삭한 반죽에 치즈와 마늘 향으로 감칠맛.와인에 딱, 저녁에 부디.
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비스마르크
1850 엔(税込)
사사즈카 고기 발 Ichi의 비스마르크! 고소한 반죽에 치즈와 시금치, 베이컨, 반숙 계란의 일품 하모니.맥주와 와인에 딱.
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생햄과 세르바티코 피자
1800 엔(税込)
시부야구 사사즈카의 고기 발 Ichi에서는, 참깨와 같은 고소함과 매운 매운맛이 특징인 세르바치코(와일돌코라)를 사용한 피자를 준비하고 있습니다.풍미 풍부한 셀바치코에, 맛 넘치는 생햄을 합친 한 장은, 소재의 맛을 심플하게 즐길 수 있는 인기 메뉴.입에 퍼지는 참깨의 향기와 염기의 밸런스가 절묘하고, 와인과의 궁합도 발군입니다.
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새우 토마토 크림 파스타
1580 엔(税込)
시부야구 사사즈카의 고기 발 Ichi에서는, 진한 새우 크림 파스타를 준비하고 있습니다.풍부한 새우를 사용한 특제 크림 소스는 새우의 맛과 고소함이 제대로 녹아 한 입마다 호화로운 맛을 즐길 수 있습니다.깨끗한 새우의 식감과 부드러운 크림 소스의 궁합이 뛰어나고 새우 좋아하게는 견딜 수없는 인기 파스타 메뉴입니다.화이트 와인과의 페어링도 추천합니다.
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암소 라구 파스타
1480 엔(税込)
시부야구 사사즈카의 고기 발 Ichi에서는, 사치스럽게 쇠고기를 사용한 소 라구의 파스타를 제공하고 있습니다.차분히 끓인 쇠고기의 맛이 소스 전체에 녹아 감칠맛 맛으로 완성했습니다.한입 먹을 때마다 퍼지는 농후한 고기의 풍미와, 떡의 파스타가 절묘하게 얽히는, 고기 좋아에는 견딜 수 없는 한 접시입니다.레드 와인과의 궁합도 발군으로, 디너 타임에 추천의 인기 메뉴입니다.
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농후 카르 보 나라
1480 엔(税込)
시부야구 사사즈카의 고기 발 Ichi에서는, 진하고 크림 같은 카르보나라를 제공하고 있습니다.소스를 듬뿍 완성하고 있기 때문에, 떡의 파스타는 물론, 양동이와 함께 끝까지 맛있게 즐길 수 있습니다.베이컨의 맛과 달걀의 감칠맛이 절묘하게 얽힌 만족감 가득한 인기 파스타 메뉴입니다.와인과의 페어링에도 추천입니다.
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감자와 베이컨 제노베제 파스타
1480 엔(税込)
시부야구 사사즈카의 고기 발 Ichi에서는, 수제의 제노베제 소스를 사용한, 감자와 베이컨의 제노베제 파스타를 제공하고 있습니다.향기로운 바질 소스에 허크 호크 감자와 맛이 듬뿍 베이컨을 합친 한 접시는 소스가 파스타에 잘 얽혀 진하고 만족감있는 맛입니다.소재의 조합이 절묘하고, 제노베제 좋아하게는 견딜 수없는 인기 메뉴입니다.
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프랑스산 초콜릿의 진한 초콜릿 테린
780 엔(税込)
밀가루를 사용하지 않고 프랑스산 초콜릿을 사용하여 농후하게 마무리되어 있습니다.
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클레마 카탈라나
680 엔(税込)
바닐라와 계피, 레몬 가죽으로 은은하게 향기로운 농후한 커스터드.단맛은 겸손하고 품위있는 나라가 매력입니다.캐러멜리제의 허물함과 파리로 한 식감이 악센트입니다.
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홍하루카와 나루토 금시 파르페
1200 엔(税込)
농후한 고구마도 젤라토에, 캐러멜리제 한 너트, 초콜릿 테린, 스위트 감자를 거듭해, 고구마 칩이나 블루베리, 생크림으로 물들였습니다.(계절 한정)
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A5 검은 털 일본소 어깨 로스 스테이크
2580 엔(税込)
어깨 로스는 적당한 지방과 적신의 균형이 좋고, 부드럽고 육즙 식감이 특징입니다.검은 털 일본소의 경우, 새시가 세세하게 들어가 있기 때문에, 농후한 감칠맛과 단맛이 있어, 씹을 정도로 맛이 퍼집니다.
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A5 검은 털 일본소 샐러드 스테이크
4980 엔(税込)
검은 털 일본소 특유의 깊은 감칠맛과 단맛이 퍼져, 한입 마다 행복감이 넘칩니다.구운 표면의 고소함과 육즙이 많은 육즙이 절묘하게 얽혀, 씹을 때마다 고기의 맛이 즙과 넘쳐납니다.A5 랭크의 서로인은, 외형도 아름다운 핑크색의 단면과 빛나는 지방이 식욕을 돋우고, 특별한 날에 딱 맞는 호화스러운 맛입니다.200g으로 먹을 수 있습니다.
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돼지 예비 갈비
1400 엔(税込)
저온 조리로 차분히 불 넣은 고기를, 마지막에 숯불로 고소하게 완성하고 있습니다.숯불의 향기가 식욕을 돋우고, 밖은 고소하게 안은 촉촉하고 부드러운 식감에.한층 더 먹기 쉽도록 컷 해 제공하고 있어 맛과 향기를 한입 마다 즐길 수 있습니다.
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뼈가있는 새 복숭아 고기 구성
1380 엔(税込)
콘피는 식재료를 저온 기름으로 차분히 끓이는 프랑스 전통 조리법입니다.시간을 들여 정중하게 화입하면 밖은 촉촉하고 안은 놀랄만큼 부드러운 식감으로 완성됩니다.허브를 더해 향기 풍부하게 완성하고 있어, 소재 본래의 맛과 향기를 돋보이는 품위있는 한 접시입니다.
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살시차
880 엔(税込)
사르시차(Salsiccia)란 이탈리아어로 '창고'를 의미하는 요리입니다.닭고기 등의 식재료를 허브와 향신료와 함께 장에 담은 이탈리아 전통 소시지로 육즙이 풍부한 맛과 향기가 특징.고기의 풍미를 돋보이게 하는 허브의 향기가 식욕을 돋우는, 본고장 이탈리아의 맛을 즐길 수 있는 일품입니다.
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호주산 램찹
3680 엔(税込)
램 칩은 저온 조리로 차분히 불 넣는 것으로, 육질이 부드럽고 촉촉한 육즙으로 완성됩니다.요리 후에는 숯불로 고소한 구이를 붙여 램 본래의 맛과 향기를 최대한으로 끌어냈습니다.영국산 시소트와 곡물 겨자를 곁들여 있어 품위있는 짠맛과 상쾌한 신맛이 럼고기의 맛을 한층 더 돋보이게 합니다.숯불향 극상의 램칩을 꼭 즐겨 주세요.
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트리파 그라탄 원단
900 엔(税込)
이탈리아어로 가방을 가리키는 트리퍼.암소의 두 번째 위장인 하티노스.이탈리아판 모트 조림을 그라탕 완성했습니다.제대로 처리를 한 호르몬은 냄새도 없고 매우 맛있습니다.와인과의 궁합도 확실합니다!!
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소 갈매기살 스테이크
1300 엔(税込)
고기의 맛이 진하고 맛이 가득한 쇠고기 하라미는 가열해도 굳어지기 어려워, 잘 탄력이 있으면서도 부드러운 식감입니다.
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쇠고기 스튜
2380 엔(税込)
쇠고기 탄의 독특한 씹는 맛과 맛이 레드 와인과 토마토베이스의 깊은 맛의 소스에 녹아 야채와 허브의 향기가 절묘하게 조화를 이루고 있습니다.
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A4 흑털 일본소 토모산 칵테일
4500 엔(税込)
복숭아 고기 중에서도 특히 새시가 아름답고, 붉은 살과 지방의 균형이 절묘한 부위.입에 넣은 순간, 흑모 와규만의 농후한 맛과 육즙이 많은 육즙이 퍼집니다.저온에서 차분히 불 넣어, 밖은 고소하게 안은 촉촉하게 완성했습니다.와인이나 붉은 고기를 좋아하는 분에게 추천하는 일품입니다.사사즈카에서 특별한 스테이크를 즐길 수 있다면 고기 발 Ichi의 "흑모 일본 소 토모 산 쿠크 스테이크"를 꼭보십시오.
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음료 무제한 포함 (생맥주 포함) 5500 엔 코스
5500 엔(税込)
코스 내용・・・(어느 하루의 메뉴 구성) ■아뮤즈・・・전채 5종 모듬 생 햄・홈메이드 레버 퍼티・훈제 연어 ■샐러드・・・마이크로 베이비 리프와 계절 야채의 그린 샐러드■온채・・・아침 잡은 가지의 치즈 미트 그라탕 ■ 메인 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·
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4500엔 코스
4500 엔(税込)
코스 내용···(어느 하루의 메뉴 구성) 어뮤즈························································································· 토마토의 아히 조 메인 · · 포도 소 카이노미 스테이크 파스타 · · 진한 새우 토마토 파스타 디저트 · · 진한 초콜릿 테린
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사사즈카역 도보 1분의 고기 발 Ichi는, 흰색을 기조로 한 세련되고 밝은 점내가 매력.오픈 키친의 고기 요리가 인기로 점심, 저녁, 데이트, 가족 이용에 최적인 사사즈카의 인기 고기 발입니다.
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【카운터석】 상쾌한 점주가 따뜻하게 맞이해 주는, 따뜻한 분위기가 매력의 “고기 발 ichi”♪카운터석은, 천천히 요리와 술을 즐기면서 보내주시는 것도 좋고, 데이트로 이용해 주시는 좋다.아늑함에 한번 방문하면 몇 번이나 내점하고 싶어지는 ... 그런 멋진 분위기의 가게입니다 ♪
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시부야구 사사즈카의 고기 발 Ichi는, 사사즈카역 도보 1분의 세련된 인기점.데이트·여자회·생일·연회에 최적으로, 엄선 고기 요리와 와인을 즐길 수 있는 코스나 전세 플랜도 충실.
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다양한 종류의 와인을 즐길 수 있습니다.
와인은 병뿐만 아니라 모두 유리로 제공하고 있기 때문에 다양한 종류를 즐길 수 있습니다.
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숯불 불고기의 고소함
사사즈카역 1분! 고기 발 Ichi 자랑의 숯불구이.A5 와규도 코스파로 ♪ 고소함 발군!
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テーブル4名様 × 4
최대 16명까지 나란히 앉을 수 있는 테이블석.생일회, 엄마회, 여자회, 데이트, 환송 영회 등 다양한 장면에서 이용해 주세요♪
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カウンター1名様 × 4
한 분이라도 부담없이 내점하실 카운터 자리도 준비.점심이나 퇴근 식사, 가볍게 한잔 즐기고 싶을 때 등 부담없이 들러주세요 ♪
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貸切19名様 × 1
- 貸切タイプ
- 店
- 人数
着席+立食
- 禁煙・喫煙
禁煙
담배는 점포 입구에서 부탁드립니다.
전세 가능합니다.요리 · 금액 등은 고객의 요구에 부응할 수 있도록 유연하게 대응하겠습니다.부담없이 말씀해주십시오.
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숯구이의 틀림없는 고기 요리
사사즈카 역 1 분! 고기 발 Ichi 숯불 불고기 × 와인이 코스파 발군
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유리 와인이 풍부한 가게
사사즈카 역 1 분! 고기 바루 Ichi 월별 엄선 와인 20 종
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세련되고 캐주얼한 공간
사사즈카 역 1 분! 고기 발 Ichi 데이트 · 여자 회에 인기있는 세련된 공간
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공기 청정기(디아이노)를 설치하고 있습니다.공기중을 부유하는 균을 흡인해, 본체 내부에서 생성하는 차아염소산 수용액의 티카라로 제균 또한, 깨끗해진 공기와 함께 기체상의 차아염소산을 방출, 부착한 균을 제균해 합니다.
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스파클링 와인도 준비되어 있습니다.
시부야구 사사즈카의 고기 발 Ichi에서는, 세계 각국에서 엄선한 발포성 화이트 와인(스파클링 와인)을 준비하고 있습니다.상쾌한 거품과 화려한 향기가 요리를 돋보이게합니다.병만 제공됩니다.
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오렌지 와인과 자연파 와인도 있습니다.
고기 바루 Ichi에서는, 자연파 와인·오렌지 와인등도 취급하고 있어, 와인은 모두 글라스에서도 제공하고 있으므로, 좋아하는 와인을 찾아 주세요.또한 메뉴에 실려 있지 않은 브래데이와 위스키도 있습니다.고객의 요청이 있으시면 대답하겠습니다.
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괌 드 노르망디 포와레
5500 엔(税込)
노르망디 지역의 전통 음료.요나시에서 만드는 시들입니다.골드에 빛나는 멋지고 맑은 색조.노즈는 섬세하고 양배의 풍미와 감귤계의 뉘앙스를 나타냅니다.매우 상쾌한 맛은 과일로 건조합니다.
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그레이엄 벡 브뤼트 (남아프리카 공화국산) 병
6800 엔(税込)
거품의 자극은 기분 좋게 잘 익은 과일의 맛이 꿀을 의식하는 맛을 수반해 풍부하게 퍼집니다.제44대 미국 대통령 오바마씨가 입후보를 결정한 밤, 부인의 미셸씨와 마음에 드는 레스토랑에서 마신 와인입니다.이 와인의 매력에 감동해, 축배용으로 그 자리에서 6개 주문했다고 합니다.
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시에라 코자드 오렌지 2024 스페인 아라곤
680 엔(税込)
외관은 반짝이는 진한 호박색으로, 은은하게 황금색의 뉘앙스를 느끼게 합니다.카모마일 꽃과 같은 화려한 향기에 만다린 오렌지와 블러드 오렌지의 상쾌한 감귤의 향기가 퍼집니다.맛은 신선하고 과일, 긴장된 산과 긴 여운이 인상적인 화이트 와인입니다.
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유익하게 즐길 수 있는 엄선한 일품 점심을 추천♪
고기 발 Ichi의 점심 메뉴는 단품으로 세트 메뉴를 ABC에서 선택할 수 있습니다.A 세트 샐러드 수프 B 세트 샐러드 수프 청량 음료 C 세트 샐러드 수프 레드 또는 화이트 와인 B 세트 청량 음료를 핫 커피로 변경할 수 있습니다.
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모두 수제 고기 발이치의 고기 요리 이외의 메뉴도 꼭!
사사즈카의 고기 발 Ichi에서는, 모든 요리를 수제・홈메이드로 제공.파스타 소스도 홈메이드로, 다른 곳에서는 맛볼 수 없는 본격 요리를 즐길 수 있습니다.인기 쇠고기 하라미 스테이크 덮밥은 일품!

